梅子流酸泛绿时—历史名窑宋代龙泉窑

龙泉窑青釉琮式瓶

龙泉窑青釉凤耳瓶

龙泉窑青釉贯耳弦纹瓶

龙泉窑青釉盘口瓶

龙泉窑青釉塑贴双鱼纹洗

龙泉窑青釉塑贴双鱼纹洗洗内底

龙泉窑青釉弦纹瓶

龙泉窑青釉弦纹三足炉

龙泉窑三足炉

龙泉窑五孔盖瓶

    龙泉窑是举世闻名的历史名窑，其烧造延续时间之长，窑场分布范围之广，产量之大，在历史上是绝无仅有的。可视为中国历代青瓷中发展的历史总成，在中国陶瓷史上具有举足轻重的地位。在上世纪30年代初曾先后8次到龙泉大窑等地考察古窑址的“中国陶瓷之父”陈万里说：“一部中国陶瓷史，半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龙泉。” 
 
    举世闻名 龙泉青瓷  
 
    传说宋代时，浙江龙泉有章姓两兄弟，分别设窑制作瓷器。这就是享有盛誉的哥窑和弟窑。官窑和哥窑至今还是陶瓷考古界的两大迷团，但是龙泉窑已是不争的事实，得到了大多数专家的认可。日本国的陶艺家、学者到龙泉窑考察，他们听介绍说脚下走的这一段砖路是宋代砖路，旁边山上都有宋代窑址时，立即虔诚跪拜，似乎是寻到了祖源或是在向宋代窑工致敬。日本国内的博物馆和藏家对破损了的宋代龙泉窑瓷器用黄金熔补。土耳其在公元十三、十四世纪时的宫廷用瓷也是龙泉青瓷，并以黄金配件装饰。从龙泉窑宋、元、明时的大量出口和世界各国人民的珍爱程度看，龙泉青瓷在古代就誉满全球。
 
    龙泉烧造青瓷的年代可追溯到三国两晋，盛于宋元，衰于明中晚期，清末。民国至解放初期，孙坑、宝溪、八都还有一批工匠在仿制宋元瓷器，其生产时间绵延1600余年，即使从初步形成龙泉窑风格的五代开始，其烧造时间也有近千年历史。
            
    龙泉窑的历史地位和成就是举世公认的。浙江省博物馆副馆长、研究员、著名青瓷研究专家李刚先生主编的《青瓷风韵》一书中也写道：“汝窑乳浊釉制作技术输入南方所结果实最为丰硕的就是在烧瓷条件极为优越的龙泉，从此以后，龙泉窑便以粉青和梅子青釉瓷器闻名于世。”
 
    征服欧洲 龙泉“塞拉同”
 
    我们叫“龙泉青瓷”，但是西方人怎么叫呢？有一个特定的名字，叫做“塞拉同”，它是从法语过来的，法语就叫Celadon。
 
    十六世纪晚期，龙泉青瓷第一次运到欧洲的时候，欧洲人都没见过这么漂亮的瓷器，所有人都惊呼怎么会有这么漂亮的瓷器。根据当时的记载，贵族使用这样的青瓷招待客人，办酒会完了需要找专人看着盘子，要不然客人就把盘子拿走了。所以，就可见当时这个商品的重要性。当时法国上流社会流行一出戏，这出戏叫《牧羊女》，其中的男主人公穿着一个青布长衫，这个男主人公就叫“塞拉同”。欧洲人说不出来这个颜色，所以只好说，那个瓷器太漂亮，漂亮得就跟塞拉同穿的衣服的颜色一样。说起来很罗嗦，所以就简化成“塞拉同”。到现在全世界公认的中国龙泉青瓷都有叫Celadon，翻译过来就是“塞拉同”。
 
    龙泉的青瓷后来就成了中国青瓷的一个代表。十六世纪、十七世纪大量地贸易、走私到欧洲。欧洲的贵族都以拥有这样龙泉的青瓷为荣。 

    南北两宋 特点明显
 
    在北宋和南宋，龙泉窑都是不可多得的珍品，作为民窑的龙泉青瓷已经做到了官窑的水平。纵观南北两宋，龙泉窑的特点也是非常明显的。
 
    北宋时期的器物，胎料采用当地含硅和含铁量较高的瓷石作坯，因此坯体显得较为厚重，给人以沉稳的感觉。胎色一般呈灰或淡灰色，釉较薄，釉色青中带黄。这是由于当时使用的是石灰釉，所以高温粘度较低，易流釉，釉面光泽感强。由于当时窑工们对还原气氛的控制技术还掌握不好，使釉面普遍出现泛黄现象。刻划花是这一时期的主要装饰，题材十分丰富，常见的有荷花、缠枝牡丹、焦叶纹、莲瓣纹、水波纹、云纹、波涛纹等。在技法上，根据题材的需要有直线、单线、双线、斜线、蓖纹等。此外，为了使器型更加丰富多彩，在有的器物上盘筑、粘贴、镂雕等技法，如多管瓶、五叶瓶、盘口壶等都采用上述技法。多管瓶是从越窑多角瓶演变而来，“角”与“谷”在南方语言中谐音，“管”与“谷”又近谐音，因此，“五管”与“五谷”的解释也就顺理成章了。五管或多管瓶是盛放粮食的一种冥器，而多叶瓶或盘口瓶则是装酒的，一般在北宋的墓葬中是成对的出现。
 
    北宋龙泉青瓷，特征如下:
 
    1.早期青瓷施淡青色釉，有泛黄现象。
 
    2.北宋中晚期，采用含硅和含铁量较高的瓷石作坯，胎色灰或灰白。施石灰釉，其特点高温粘度比较低，容易流釉，釉层薄，釉面有光泽，由于烧窑技术和还原控制不好，使釉色出现泛黄现象。
 
    3.纹饰特点：以刻画花为主，碗、盘类多饰蓖纹、折扇纹，题材以莲瓣、牡丹、菊花为主，纹饰之间以楞线分隔。楞线分单线、双线。花叶一般用蓖纹作叶脉。
 
    4.多管瓶、盘口壶、多叶瓶为这一时期的新产品。多管瓶、盘口壶壶盖一般饰花苞钮、花蒂钮为主。多叶瓶盖顶以鸡、狗等动物作钮为主。
 
    5.在工艺上，北宋时期多用支钉支烧，器物多有支钉痕。到了北宋晚期开始采用圈足内放垫饼垫烧。 
 
    南宋龙泉窑可分为前期和中晚期两个阶段。前期，正是南宋政局动乱期。宋高宗赵构自建炎元年（公元1127年）建立南宋政权后，到定都临安（杭州）前后的10多年时间内，女真族仍没有停止他们野蛮的掠夺战争。随着金兵铁骑的长驱直入，南宋政府选择了唯一出路-逃亡。于是从河南商丘至建康（南京）、扬州、杭州、绍兴、宁波，直至入海至温州、台州，最后返越州（绍兴）、杭州。一路颠沛流离，风云难测。朝廷如此，民间的动荡更甚，此时生产力发展处于低谷。龙泉窑产品除了生产一些日用器皿及冥器，供当地民间使用以外，一如北宋时期。如作为冥器的五管瓶、盘口壶等仍沿袭北宋末年旧制继续生产，只从器型上稍加改进。如五管瓶上腹部比北宋时稍瘦，从肩部分成两级，最后演变成一级，肩部凸起，器身光素无纹，盖钮以各种动物如鸡、犬、鸟代替花苞钮装饰。胎为灰色，施淡青或青灰色釉。
 
    南宋中晚期，是龙泉青瓷发展的鼎盛时期，此时，瓯窑、越窑、婺州窑因资源枯竭等原因相继衰落。而地处浙西南山区的龙泉有着丰富的瓷土和燃料，为发展瓷业生产提供了得天独厚的条件。南宋政府为了增加财政收入，鼓励对外贸易，使龙泉青瓷生产得到了前所未有的大发展。据考古发掘证明，当时的龙泉及毗邻地区窑厂遍布，形成了一个庞大的瓷窑体系。
 
    南宋龙泉瓷，特征如下：
 
    1.改进了胎土配方，在瓷石中掺入适量紫金土，使氧化铝和氧化铁的含量增加，提高了抗弯度，高温下不易变形，使胎坯变薄，克服了“笨重粗厚”的缺点，使器物造型轻盈秀美。
 
    2.改进了釉料的配方，由原来的石灰釉变成石灰碱釉，使釉色出现粉青、梅子青、豆青、米黄、蜜蜡、鹅皮黄、乌金等色，其中黑胎青瓷呈色较深，墨绿色是黑胎青瓷特有的颜色。
 
    3.器型丰富多彩，除日用器皿外，有罐、盒、灯盏、渣斗、熏炉等。文具有笔筒、笔洗、水盂、笔架等，及多种仿古铜器、古玉器的瓶。这时期的新产品有堆塑龙瓶、虎瓶、琮式瓶、荷叶盖罐、葫芦瓶、五管瓶等。 

    4.由于改进了胎、釉的配方及烧造技术的提高，烧造出与南宋官窑相类似的黑胎厚釉瓷器及白胎厚釉瓷器。黑胎厚釉瓷器釉色深沉，釉色透明，表面有浮光。白胎厚釉瓷器釉色淡雅，呈粉青、梅子青、豆青等色。 

    5. 此时的瓷器通体施釉，光色无纹，以釉色与造型取胜。
 
    6.器物修胎讲究，圈足修得很薄，在底足刮去细细一线的釉，烧成后出现朱红色一圈细线，使青瓷显得特有韵味。
 
    7. 龙虎瓶代替北宋的多管瓶和盘口壶。
 
    8.北宋时期梅瓶肩腹比较丰满，器型较大，外壁刻缠枝花、莲瓣。到南宋，梅瓶高度减低，下腹瘦削，有的梅瓶有盅型盖倒扣瓶上（可作酒杯用）。
 
    9.一种用模子成形的水注、小罐、瓜型壶，腹部有模印的菊瓣、莲瓣、云纹、龙纹等纹饰的，多数为龙泉溪口窑所生产。
 
    市场冷清 价格洼地
 
    从整体来看，宋代龙泉窑青瓷在拍卖市场基本上还比较冷清，从近些年国内外各大拍卖市场上关于龙泉窑瓷器的拍卖情况就可以知道，龙泉窑市场还处于一个低谷状态，尤其与火热异常的元青花及清三代瓷器市场相比可说是一个大冷门。
 
    2004年11月北京翰海一次拍卖会上，一件高11.2厘米的宋龙泉青瓷三足炉成交价为41.8万元成交；而另一件高13.3厘米的宋龙泉青瓷三足炉在2005年3月纽约佳士得拍卖会上，以84.354万元成交； 2009年12月，中国嘉德拍卖会上，一件元代龙泉窑模印龙纹盘拍出24.64万元。近些年的拍卖情况一直如此，拍品的成交价都不高，超过百万的都寥寥无几，成交不是十分活跃。由此可见，目前的龙泉窑青瓷市场还处于一个初级的阶段，市场价格比较低。2007年一件南宋龙泉窑粉青釉簋式炉以880万元人民币成交，充分体现了龙泉窑在市场上的地位，880万元人民币的成交价也证明了龙泉窑在藏家眼中的价值。宋代的民窑多姿多彩，各个窑口生产的瓷器也是多种多样。但是民窑生产的瓷器大多是日常生活用品，与百姓生活是息息相关的。（李罡）