传承千年的制陶绝技出现严重的传承危机

制陶工艺　濒临失传

　　有位诗人在赞美黑陶时写道：沉思在历史与现实的交汇中，静美在泥水与火焰的拥抱中，呼吸在远古与未来的跳跃中，升华在理智与情感的撞击中……黑陶文化作为一种地域性文化，有其独有的地域文化特征，是华夏文明最早的源头之一，但它又有超越于一般地域文化的特征。

　　我国的造型艺术始于陶，史书载：“神农作瓦曰陶。”宋应星在其所著的《天工开物·陶埏》对陶器工艺有这样的概括：“水火既济而土合。”

　　安徽省潜山县痘姆乡自古以来就有“皖西南陶瓷之乡”称谓。据潜山县志载：痘姆生产陶器历史悠久，早在唐代就有名气。《新唐书》载，舒州同安郡(今潜山)的“土贡、酒器”在朝廷占有一席之地，其中陶瓷酒具三年一贡。唐代大诗人李白曾赞道：“舒州杓(陶器酒具)力士杓，李白与尔同死生。”

　　在痘姆乡一间低矮的土坯棚里，一位制陶艺人，将一块偌大的黄泥团，堆砌在水泥板上，用手不停地揉捏，将泥土里的杂质剔除，经过不断揉捏的泥土，制成的陶坯细腻平滑。将捏制好的黄泥团放置在飞速运转的陶车上，通过制陶艺人双手的拿捏和控制，不到几分钟便神奇地变成了一个陶罐的泥胚，如果不是亲眼所见，很难想象一团黄泥瞬间变成一件巧夺天工的艺术品。

　　痘姆乡政府所在地旧称“马道头”，又叫“窑头”，地下沉积了大量优质的红黄黏土，非常适合制作陶器和砖瓦。据附近的薛家岗遗址考古发掘考证，痘姆制陶的起源可追溯到6000多年前。痘姆陶瓷以黑陶为主，黑陶的制作过程比较复杂，大体需要14道工序：找土-晒土-碾末-备料-揉泥-除杂-摸底-接坯-晾干-上釉-晾全干-进窑-成品-出窑。一般制作一件成品陶器需25天左右，这样烧出来的陶器具有黑如漆、明如镜、硬如瓷、声如磬四大特点。

　　如今的痘姆乡生产的主要产品是陶器，有米坛、咸菜坛、酒坛、砂锅、水缸、花钵、古乐器等十余个品种。虽说痘姆制陶发展迅速，技术不断更新，高峰期制陶厂家发展到100多家，陶器从业者近万人。但纯手工作坊无法与机械化生产抗衡，产品销售萎缩，这给传统工艺造成不小的冲击，使许多身怀绝技的制陶艺人纷纷改行。正因为历史悠久且全为手工制作，2008年，痘姆黑陶制作技艺被列为省级非遗项目。

　　现在，整个安徽省纯手工制陶也只剩几家，痘姆目前仍坚守传统工艺的不足50人，且都在50岁以上。由于手工制作陶器时间周期长，工序多且复杂，技术要求高，劳动强度大，收入低，致使当地许多年轻人不愿传承学艺，致使传承千年的制陶绝技出现了严重的传承危机。

　　文并摄/江胜

　　①制作陶器之前，需要反复地揉捏泥团

　　②每一道工序看似简单，制作起来却很复杂，比如接坯

　　③化腐朽为神奇的关键一步

　　④给晾晒干的陶缸上釉

　　⑤陶坯在飞快旋转的陶车上，在有经验的老艺人手中瞬间成为了一件艺术品

　　⑥入窑焙烧是制陶的关键工序，温度过高或过低，都会使所烧陶器质量差，成品率低

　　⑦现在的制陶师傅一般在土棚屋工作8个月，剩余时间则在家务农

　　⑧制陶师傅将陶器装入窑里，整备烧制

　　⑨制陶要细心加耐心才能保证产品质量，现在的年轻人很难耐住这种寂寞